投稿日時：2026.04.17

フードロスの大きな課題が、まだ食べられるのに廃棄されてしまう“規格外”の存在。株式会社ドールは、そうした課題への取り組みとして「もったいないバナナプロジェクト」を展開してきた。

その一環として、エステー株式会社から「脱臭炭 冷蔵庫用 バナナ炭」が、2026年5月27日数量限定で発売される。

“もったいない”から生まれた意外なかたち

「脱臭炭 冷蔵庫用 バナナ炭」に使われているのは、見た目やサイズの理由で流通に乗らなかったバナナを、フィリピンの生産地で炭に加工した「バナナ炭」。

規格外バナナが広げる可能性

「脱臭炭 冷蔵庫用 バナナ炭」は、「バナナ炭」と活性炭を組み合わせたゼリー状の脱臭剤。

気になる脱臭力は従来品と同様の脱臭効果を持ちつつ、環境への配慮という要素がプラスされている。パッケージは本来の「脱臭炭」の黒を基調に、中央にバナナが大きく描かれ、店頭でも目を引きそうだ。

「脱臭炭 冷蔵庫用 バナナ炭」は、全国のスーパーマーケットやドラッグストア、ホームセンター、ネットショップなどで順次販売される。

Doleは「フルーツでスマイルを。」というメッセージを掲げ、フルーツの可能性を広げる取り組みを推進している。